Với chiêu này, bạn có thể tận dụng các loại trái cây sẵn có trong tủ lạnh mà chưa kịp ăn hết nhé. Chỉ vài thao tác giản đơn với trái cây và nấm tuyết, bạn có thể nấu cho mình một món chè lạ miệng nhưng lại ngon lắm đấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Táo 1 Trái

• Kiwi 2 Trái

• Quýt 4 Trái

• Lê 1 Trái

• Nấm tuyết 200 Gr

• Đường phèn 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nấm tuyết rửa thật sạch, cắt bỏ gốc, cắt nhỏ. Các loại trái cây đem rửa thật sạch, cắt nhỏ, riêng quýt bóc bỏ vỏ, lấy múi.

2

Cho nấm tuyết vào nồi nấu sôi nhỏ lửa. Khi sôi, đậy nắp đun thêm 40 phút. Sau đó, cho đường phèn vào đun cho đến khi hỗn hợp hơi đặc quánh lại.

3

Cho tất cả trái cây cắt nhỏ vào nồi nấm tuyết. Dùng đũa hoặc muôi khuấy đều đến khi sôi lại thì tắt lửa.

4

Múc chè trái cây nấu nấm ra chén, thích lạnh thì thêm đá hoặc bỏ vào tủ lạnh chờ lạnh nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)